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中国·福建  China Fujian
地区简介
    福建简称“闽”。唐开元21年(733年)设“福建经略使”,始称“福建”。南宋设有1府5州2军,故又称“八闽”。福建在历史上是“海上丝绸之路”、“郑和下西洋”、伊斯兰教等重要文化发源地和商贸集散地,福州、厦门曾被辟为全国五口通商口岸之一。闽江口的马尾港是中国近代造船工业的先驱和培养科技人才的摇篮。
    1949年8月24日,福建人民政府成立。全省现辖福州、厦门、漳州、泉州、莆田、三明、南平、龙岩8个地级市和宁德1个地区行政公署,下设永安、邵武、漳平、福清、福安、宁德、石狮、武夷山、晋江、南安、建瓯、长乐、龙海、建阳、福鼎等15个县级市,23个市辖区和46个县(含金门)。
    福建地处中国东南沿海,毗邻浙江、江西、广东,与台湾省隔海相望,也是中国与世界交往的重要窗口和基地。全省陆地面积12.14万平方公里,地势西北高、东南低,山地、丘陵和平原分别占75%、15%和10%。海域面积13.6万平方公里,海岸线长达3324公里,沿海岛屿1400多个,较大港湾22处,可建万吨级以上深水泊位100多个,其中沙埕港、三都澳、罗源湾、湄洲湾、厦门港和东山港可建5—10万吨深水泊位。
    福建属温暖湿润的亚热带海洋性季风气候,年平均气温17-21℃,平均降雨量1400-2000mm,是中国雨量最丰富的省份之一。
    福建是个以汉族为主(占98.5%)的多民族聚居的省份,在47个少数民族中畲族人口最多(占75%)。通用语言为普通话,并有福州话、闽南话、客家话、莆仙话、建瓯话等多种方言。1998年末,全省人口3299万人。福建又是著名侨乡和台胞祖籍地,旅居世界各地的华人、华侨达800多万人,港澳同胞80多万人,台湾同胞中80%以上祖籍福建。
    福建有多种宗教,其中影响较为广泛的有佛教、基督教、天主教、伊斯兰教、道教和摩尼教等。福建还是具有浓厚地方特色的妈祖文化的发祥地,影响远播海内外。湄洲妈祖被尊为“天后”、“海峡女神”,世界各地有妈祖庙1500多座,1.4亿人信奉妈祖,台湾有妈祖信徒1400多万人。
    山林面积27000多平方千米,主要树种为松、杉、樟、楠、桉、红树、毛竹等。矿藏有煤、铁、锰、钼、石墨、铝土、明矾、瓷土、叶腊石、海盐等。
    福建亚热带农林特产丰富,茶香果美,早在宋代就是我国著名茶区。现有94%的市 县产茶。有安溪、福安、福鼎、建瓯、建阳等5大产茶基地县。名茶有乌龙茶的上品武夷 岩茶和安溪铁观音及福州地区茉莉花茶、福鼎和福安的闽红、白茶等。福建号称水果之乡, 盛产柑桔、龙眼、荔枝、橄榄、枇杷、香蕉等六大名果。其中龙眼是福建的特产水果,产 量占全国一半以上,品种多达200余种,滋补作用能与东北人参媲美,以莆田兴化桂圆最 为著名。橄榄是福建传统名果,唐时已列入贡品,在海外颇受欢迎,被华侨称为福果。福 建海产品特产有长乐附近的海蚌、文昌鱼、农林特产还有建莲、闽笋、香菇、白木耳等。 闽笋早在宋代就列为贡品。其中冬笋最是鲜嫩,富含蛋白质、无机质、与鲜香脆嫩、营养 丰富的香菇配制成的罐头大量外销。福建传统的特产工艺品有福州脱胎漆器、寿山石雕、 厦门珠绣、泉州木雕、平潭贝雕、漳州彩塑、砂陶、德化瓷器、安溪竹编等。其中神州脱 胎漆器古朴鲜亮,与北京景泰蓝、景德镇瓷器同为中国传统工艺的"三宝"。风味特产有福 建蜜饯、老酒、沉缸酒等。此外有闽菜--------中国主要菜系之一。
    农副产品主要有水稻、小麦、红薯,甘蔗、花生、油菜子、烤烟,亚热带水果龙眼(即桂圆,产量、质量全国第一),柑桔、荔枝、橄榄、柚子等,茶叶(本省多名茶品种,有武夷岩茶、安溪铁观音、福州茉莉花茶和功夫红茶等),莲子(建宁、建阳所产“建莲”畅销国内外),以及山林特产闽笋、香菇、银耳、松脂,药材建泽泻、乌梅、姜黄、神曲等。
    工业产品主要有机械、钢铁、煤炭、化肥、水泥、塑料、板材、新闻纸、蔗糖、罐头食品等。传统手工业工艺产品有福州脱胎漆器、角梳、雨伞、寿山石刻,厦门漆缎雕塑、德化陶瓷以及南平、古田、福州等地的竹器、竹编,连城、漳平、龙岩、上杭等地的藤制品等。
    解放后,为改变本省交通闭塞状况,修建了鹰(潭)厦(门)、南(平)福(州)、漳(平)龙(岩)等铁路和许多公路,全省公路通车里程29000多千米,比解放前夕增加10多倍,现在,90%以上的乡镇通了汽车。全省轮驳船航道也比解放时增长1倍多。近年来,新开辟有福州到杭州、上海、广州等地的民用航空线。

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